Carpaccio di vitello con carciofi spinosi Orti di Liguria
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Tartare di tonno con insalata di arance e finocchi
E’ estremamente [...]
Il Brandacujun: la ricetta della famiglia Benza
Lo stoccafisso, o "Merluzzo essiccato", è arrivato in Liguria [...]
BENZA, l’olio è una storia di famiglia
Un ringraziamento alla Camera di Commercio Riviere di Liguria per [...]
Taggiasche della Liguria: UE certifica il marchio
Taggiasche della Liguria L’Europa riconosce il marchio! La Taggiasca, [...]
Crù Turé e Dulcedo: guida del Gambero Rosso “Oli d’Italia 2021”
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“Cru Turè”: uno dei migliori oli al mondo secondo FLOS OLEI 2021
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Il nostro “Cru Turè” riceve le “TreFoglie” Gambero Rosso
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SLOW FOOD – La Guida agli Extravergini
La Guida agli Extravergini (giunta alla ventesima edizione), è il “vademecum” [...]
Doppio premio al Frantoio Benza da parte di Slow Food
Oltre al riconoscimento di Grande Olio anche il premio [...]
Parlano di noi
La nascita di un grande olio ha un percorso affascinante e pieno di tradizione…











