€16,00
Vino rosso 75 CL
PRODOTTO ITALIANO
Questo nebbiolo è piacevolmente fresco e succoso; presenta note di frutti rossi, di spezie dolci e di fiori, quali la violetta e la rosa. È ideale per accompagnare arrosti di carne rossa. Si presta ad essere bevuto giovane, ma può anche essere invecchiato in cantina per qualche anno.
Gradazione alcolica: 14%
L’immagine è a scopo rappresentativo; per richieste particolari di annate, chiedere direttamente via e-mail.
Tipo: Vino rosso fermo
Regione: Piemonte
Zona: La Morra (CN)
Vitigno: Nebbiolo
Vinificazione: Fermentazione in fusti di acciaio inox, con controllo della temperatura per una settimana circa. La fermentazione malolattica avviene in botte. L’affinamento è svolto in botti di legno francese, già usate per il Barolo, per un periodo di 12 mesi
Descrizione: Colore rosso rubino
Profumo: Si presenta con un bouquet floreale di rose, menta selvatica e vaniglia, di lunga e fine intensità
Gusto: Intenso, molto fresco, piacevole e dolcemente tannico
Abbinamento: Con arrosti di carne, brasato con polenta, formaggi stagionati, funghi con polenta, gnocchi al ragù di carne, tagliate di manzo
Temperatura di servizio: 18°/20°
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