€41,00
Vino rosso 75 CL
PRODOTTO ITALIANO
Gradazione alcolica: 15%
Questo Barolo è realizzato interamente con Nebbiolo dal crù Arborina.
Offre aromi di rose, menta, frutti di bosco, cioccolato al latte, fumo e scorza di mandarino dolce. Il finale è ampio ed elegante.
L’immagine è a scopo rappresentativo; per richieste particolari di annate, chiedere direttamente via e-mail.
Tipo: Vino rosso fermo
Regione: Piemonte
Zona: Comune di La Morra (CN)
Vitigno: Nebbiolo
Vinificazione: Fermentazione in fusti di acciaio inox, con controllo della temperatura per una settimana circa. La fermentazione malolattica avviene in botte. Affinamento in legno di diverse età per 24 mesi ed in bottiglia come da disposizioni di legge. Non è eseguito alcun intervento di filtrazione
Descrizione: Colore rosso rubino, con riflessi mattonati
Profumo: Al naso si presenta fresco, con sentori di frutta secca e vaniglia
Gusto: Al palato si presenta morbido con un tannino dolce, elegante e persistente
Abbinamento: Ben strutturato, si accompagna a piatti di carne saporiti. Da provare con lo stufato di manzo alla bourguignonne
Temperatura di servizio: 18°/20°
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