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CANTINE FEDERICI / LA BAIA DEL SOLE - Terre d’Oriente Colli di Luni DOC Rosso Riserva

CANTINE FEDERICI / LA BAIA DEL SOLE – Terre d’Oriente Colli di Luni DOC Rosso Riserva

€25,00

Vino rosso 75 CL

PRODOTTO ITALIANO

Gradazione Alcolica: 14 %

Terre d’Oriente lega la complessità dei profumi all’esaltazione del gusto delle nostre colline, ricordando con gratitudine “Oriè” che, prima di noi, dedicò con tanta passione la sua vita alla terra. Frutto di una accurata selezione delle migliori uve Sangiovese, Merlot e Canaiolo, coltivate nei comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra.

L’immagine è a scopo rappresentativo; per richieste particolari di annate, chiedere direttamente via e-mail.

Categoria:

Descrizione

Tipo: Vino rosso fermo

Regione: Liguria di Levante

Zona: Luni, Castel Nuovo Magra

Vitigno: Sangiovese 70%, Merlot 20% e Canaiolo 10%

Vinificazione Attenta selezione delle uve, fermentazione – macerazione a temperatura controllata di 18/26 °C per circa 15-20 giorni dopo svinatura e affinamento in barriques per 16/18 mesi. Affinamento in bottiglia per 24 mesi

Descrizione: Rosso rubino intenso e di grande consistenza

Profumo: Pronunciate sensazioni di piccoli frutti rossi, pepe nero e chiodi di garofano

Gusto: Ricco, caldo, succoso e di ottima sostanza. Si esprime con note di frutta matura, di notevole nerbo e grande fascino

Abbinamenti: Particolarmente adatto a piatti di carni rosse, selvaggina in umido, pollame nobile, arrosti e formaggi di media e lunga stagionatura

Temperatura di servizio: 18 °C

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