Tipo: Vino rosso
Regione: Piemonte
Zona: Neive (Cuneo)
Vitigno: Nebbiolo
Vinificazione: Fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate; affinamento in barriques di rovere francese per diciotto mesi e in bottiglia per minimo 9 mesi
Descrizione: Colore rosso granato intenso
Profumo: Sentori fruttati di ciliegia e prugna, su leggere note speziate nel finale
Gusto: Ampio e ricco con tannini eleganti, che lasciano spazio ad un finale lungo e armonico
Abbinamento: Perfetto in abbinamento a piatti a base di carni rosse, stufate o alla griglia, salumi, selvaggina e formaggi di media stagionatura
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