Tipo: Vino bianco
Regione: Liguria di Ponente
Zona: Diano Arentino (Imperia)
Vitigno: Vermentino
Vinificazione: I grappoli raccolti esclusivamente a mano vengono diraspati, pigiati e sottoposti a pressatura soffice. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura e lieviti selezionati
Descrizione: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: Intensi profumi agrumati e di frutta bianca
Gusto: Rotondo e persistente con spiccata sapidità
Abbinamento: È ideale principalmente con piatti a base di pesce e crostacei, anche crudi
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