€13,50
Vino rosso 75 CL
PRODOTTO ITALIANO
Gradazione Alcolica: 13,5 %
Da uve Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo nasce questo vino dal romantico colore rosso rubino, particolarmente adatto, per il suo profumo intenso e fruttato ed il sapore asciutto, ad accompagnare non solo carni ma anche piatti più elaborati di pesce.
L’immagine è a scopo rappresentativo; per richieste particolari di annate, chiedere direttamente via e-mail.
Tipo: Vino rosso fermo
Regione: Liguria di Levante
Zona: Luni, Castelnuovo Magra e Sarzana da 50 a 150 metri circa di altitudine
Vitigno: Sangiovese 60% Merlot 20% Ciliegiolo 20%
Vinificazione: Attenta selezione delle uve, fermentazione – macerazione a temperatura controllata di 18/26 °C per circa 15-20 giorni. Fermentazione malo-lattica in vasche di acciaio inox Affinamento in bottiglia
Descrizione: Rosso rubino intenso
Profumo: Frutta matura a bacca rossa con sentori speziati
Gusto: Secco, con buona dotazione alcolica, morbido con sostanziale equilibrio sui tannini ben levigati
Abbinamenti: Particolarmente adatto a piatti di carni rosse, selvaggina in umido, pollame nobile, arrosti e formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio: 18 °C
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