€19,00
Vino bianco 75 CL
PRODOTTO ITALIANO
Gradazione alcolica 13,00%
Colore giallo paglierino brillante. Profumo fruttato, in gioventù esprime spiccate aromaticità di frutti tropicali che, in maturazione, assumono una complessità che si allarga a note vegetali elegantissime.
L’immagine è a scopo rappresentativo; per richieste particolari di annate, chiedere direttamente via e-mail.
Tipo: Scimiscià in purezza
Regione: Liguria orientale
Zona: Golfo del Tigullio, Portofino
Vigneti: Scimiscià
Vinificazione: Le uve vengono raccolte dopo un accurato sfoltimento. La fermentazione avviene dopo l’utilizzo della tecnica della criomacerazione, senza aggiunta di solfiti
Descrizione: giallo paglierino brillante, vino di profondo spessore e lunga persistenza
Profumo: fruttato, in gioventù esprime spiccate aromaticità di frutti tropicali che, in maturazione, assumono una complessità che si allarga a note vegetali elegantissime
Sapore: “fresco e caldo”, ricco di sapore e persistenza
Abbinamenti: piatti a base di carni bianche e pesce
Temperatura di servizio: 8/10 °C
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