G 500
Il miele di rododendro è uno dei più rari e pregiati che si trovano in Italia. E’ un miele di alta quota, difficile da produrre per via del clima che a quelle altitudini può influenzare la fioritura, infatti non viene prodotto tutti gli anni.
Di solito viene utilizzato così come è, ad esempio può essere spalmato su pane o fette biscottate assieme a burro fresco di montagna, ma si può impiegare anche per accompagnare alcuni formaggi di alpeggio o come ingrediente nella preparazione di torte; ottimo anche con carni salate o affumicate.
L’immagine è a scopo rappresentativo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.