{"id":4581,"date":"2024-07-08T16:29:10","date_gmt":"2024-07-08T14:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=4581"},"modified":"2026-05-29T15:02:33","modified_gmt":"2026-05-29T13:02:33","slug":"cantine-federici-la-baia-del-sole-terre-doriente-rosso-doc-riserva-colli-di-luni-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/prodotto\/cantine-federici-la-baia-del-sole-terre-doriente-rosso-doc-riserva-colli-di-luni-copia\/","title":{"rendered":"CANTINE FEDERICI \/ LA BAIA DEL SOLE &#8211; Solaris Colli di Luni DOC Vermentino"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tipo: <\/strong>Vino bianco fermo<\/p>\n<p><strong>Regione: <\/strong>Liguria di Levante<\/p>\n<p><strong>Zona: <\/strong>La Spezia<\/p>\n<p><strong>Vitigno: <\/strong>Vermentino in purezza<\/p>\n<p><strong>Vinificazione<\/strong>: Attenta selezione delle uve, pressatura sottovuoto molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10-12 \u00b0C con decantazione naturale. Fermentazione a temperatura controllata di 16- 17 \u00b0C per 15 giorni. Sosta dai 50 ai 90 giorni sulle fecce fini. Affinamento in acciaio fino a Febbraio<\/p>\n<p><strong>Descrizione: <\/strong>Giallo paglierino brillante<\/p>\n<p><strong>Profumo: <\/strong>Accattivanti profumi di fiori bianchi con gradevoli sensazioni di pesca e mela golden<\/p>\n<p><strong>Gusto: <\/strong>Il palato fresco ed elegante evidenzia una grande struttura, una bella mineralit\u00e0 ed un notevole nerbo, con finale lungo e di piacevole beva<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti: <\/strong>: Ideale anche come aperitivo \u00e8 nato per essere abbinato dagli antipasti ai secondi di pesce pi\u00f9 impegnativi<\/p>\n<p><strong>Temperatura di servizio: <\/strong>10 \u2013 12 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Vino bianco 75 CL<\/strong><\/p>\n<p><strong>PRODOTTO ITALIANO<\/strong><\/p>\n<p>Gradazione Alcolica: 13%<\/p>\n<p>Il nome Solaris deriva dal latino e significa Sole ed \u00e8 stato scelto non a caso per sottolineare l\u2019importanza dell\u2019esposizione dei vigneti sulle colline che circondano la storica piana di Luni chiamate \u201ccolline del Sole\u201d.<\/p>\n<p>L&#8217;immagine \u00e8 a scopo rappresentativo; per richieste particolari di annate, chiedere direttamente via e-mail.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4582,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0},"product_brand":[],"product_cat":[65],"product_tag":[],"linea":[],"class_list":{"0":"post-4581","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini-liguria","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4581"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4581"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4581"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4581"},{"taxonomy":"linea","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/linea?post=4581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}