{"id":4559,"date":"2024-07-08T16:15:30","date_gmt":"2024-07-08T14:15:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=4559"},"modified":"2026-05-29T17:42:39","modified_gmt":"2026-05-29T15:42:39","slug":"cantine-federici-la-baia-del-sole-oro-disee-vermentino-doc-colli-di-luni","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/prodotto\/cantine-federici-la-baia-del-sole-oro-disee-vermentino-doc-colli-di-luni\/","title":{"rendered":"CANTINE FEDERICI \/ LA BAIA DEL SOLE \u2013 Oro d\u2019Is\u00e9e Colli di Luni DOC Vermentino"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tipo: <\/strong>Vino bianco fermo<\/p>\n<p><strong>Regione: <\/strong>Liguria di Levante<\/p>\n<p><strong>Zona: <\/strong>La Spezia<\/p>\n<p><strong>Vitigno: <\/strong>Vermentino, selezione dei migliori grappoli<\/p>\n<p><strong>Vinificazione<\/strong>: Attenta e rigorosa selezione delle uve, macerazione in pressa a temperatura controllata per 24 ore, pressatura soffice sottovuoto con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10 \u00b0C con decantazione naturale. Fermentazione a temperatura controllata di 16- 17 \u00b0C per 15 giorni. Sosta di 90 giorni sulle fecce fini. Affinamento in acciaio<\/p>\n<p><strong>Descrizione: <\/strong>Giallo paglierino carico con riflessi dorati<\/p>\n<p><strong>Profumo: <\/strong>Intriganti note floreali che lasciano spazio a un\u2019intensa mela golden e note aromatiche<\/p>\n<p><strong>Gusto: <\/strong>Ricco, maturo ed equilibrato. Esalta le sensazioni olfattive percepite<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti: <\/strong>Ideale come aperitivo, si accosta benissimo a piatti elaborati di pesce, carni bianche e verdure<\/p>\n<p><strong>Temperatura di servizio: <\/strong>10 \u2013 12 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Vino bianco 75 CL<\/strong><\/p>\n<p><strong>PRODOTTO ITALIANO<\/strong><\/p>\n<p>Gradazione Alcolica: \u00a013,5 %<\/p>\n<p>Oro d\u2019Is\u00e9e nasce dal nostro passato e lega il nome di un nostro trisavolo, che si chiamava \u201cISEO\u201d, alla sua abitudine di raccogliere in vigna i grappoli migliori, i pi\u00f9 \u201cDORATI\u201d e di farne con essi una piccola partita di vino da conservare nascosta e bere solo nelle ricorrenze di festa pi\u00f9 importanti.<\/p>\n<p>L&#8217;immagine \u00e8 a scopo rappresentativo; per richieste particolari di annate, chiedere direttamente via e-mail.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4560,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0},"product_brand":[],"product_cat":[65],"product_tag":[],"linea":[],"class_list":{"0":"post-4559","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini-liguria","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4559"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4559"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4559"},{"taxonomy":"linea","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/linea?post=4559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}