{"id":421,"date":"2020-08-11T07:49:12","date_gmt":"2020-08-11T05:49:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/?post_type=product&p=421"},"modified":"2026-08-22T11:49:21","modified_gmt":"2026-08-22T09:49:21","slug":"marcalberto-millesimato-2014","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/prodotto\/marcalberto-millesimato-2014\/","title":{"rendered":"MARCALBERTO ALTA LANGA MILLESIMO DOCG"},"content":{"rendered":"

Classificazione:<\/strong> Metodo Classico<\/p>\n

Vitigno:<\/strong> Pinot nero 60% e Chardonnay 40%<\/p>\n

Vigneto:<\/strong> nei comuni di S. Stefano Belbo e Calosso (350-450 m s.l.m.) (CN)<\/p>\n

Sistema di allevamento:<\/strong> guyot<\/p>\n

Terreni:<\/strong> marnosi e calcarei<\/p>\n

Epoca di vendemmia:<\/strong> ultima decade di agosto<\/p>\n

Vinificazione:<\/strong> dopo la fermentazione di entrambe le tipologie di uva,
\nil vino affina in legni usati per 7 mesi circa, con b\u00e2tonnage settimanale.
\nNon chiarificato e non filtrato.<\/p>\n

Affinamento:<\/strong> almeno 48 mesi sur lies<\/p>\n

Zuccheri residui:<\/strong> 3,5 g\/l<\/p>\n

Abbinamenti:<\/strong> ideale come tutto pasto, predilige i piatti a base di pesce, frutti di mare e carni
\nbianche.<\/p>\n

Alcol:<\/strong> 12,5%<\/p>\n

Temperatura di servizio:<\/strong> 7-9\u00b0 C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vino metodo classico brut 75 CL<\/strong><\/p>\n

PRODOTTO ITALIANO<\/strong><\/p>\n

Regione: Piemonte – Vitigni: Pinot nero 60% e Chardonnay 40%<\/p>\n

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Perlage fine e persistente, colore giallo paglierino carico con sfumature leggermente ambrate. All\u2019olfatto svela note di pane appena sfornato. In bocca si presenta notevolmente strutturato e dotato di una particolare avvolgenza.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

L’immagine \u00e8 a scopo rappresentativo; per richieste particolari di annate, chiedere direttamente via e-mail.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":419,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0},"product_brand":[],"product_cat":[66],"product_tag":[204],"linea":[39],"class_list":["post-421","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-piemonte","product_tag-marcalberto","linea-vie-del-sale","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t