{"id":19,"date":"2020-06-21T12:50:39","date_gmt":"2020-06-21T10:50:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/?post_type=product&p=19"},"modified":"2026-04-21T18:13:46","modified_gmt":"2026-04-21T16:13:46","slug":"primuruggiu","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/prodotto\/primuruggiu\/","title":{"rendered":"BENZA – Primuruggiu – olio extra vergine di oliva"},"content":{"rendered":"

DATI TECNICI:
\n<\/strong>VARIETA\u2019: 100% Taggiasca
\nMETODO DI RACCOLTA: Bacchiatura
\nMETODO DI FRANGITURA: con frangitore
\nTIPO DI MOLITURA: a ciclo continuo, estratto a freddo
\nTEMPO TRA RACCOLTA E FRANGITURA: 12\/24 ore
\nPERIODO DI RACCOLTA: Gennaio<\/p>\n

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
\n<\/strong>AROMA: Fresco con note di pinolo, frutta bianca e mandorla dolce.
\nGUSTO: Volutamente tradizionale, note floreali in un\u2019oliva matura, avvolgente, cremosa, tipica.<\/p>\n

ABBINAMENTI:
\n<\/strong>Con antipasti di mare, insalate di verdure, pesci a vapore, carni bianche e ai ferri, formaggio fresco. Particolarmente indicato con la classica maionese.<\/p>\n

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g:
\n<\/strong>Valore energetico\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a03387 Kj – 824 Kcal
\nGrassi\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 91,6 g
\ndi cui saturi\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 13,6 g
\nCarboidrati\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 0 g
\ndi cui zuccheri\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a00 g
\nProteine\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a00 g
\nSale\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a00 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L 0,750<\/strong><\/p>\n

PRODOTTO ITALIANO<\/strong><\/p>\n

Olio d\u2019oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.<\/p>\n

Il Primuruggiu \u00e8 il risultato di un’antica lavorazione tradizionale della taggiasca.<\/p>\n

Le olive vengono raccolte invaiate, nel mese di gennaio, per ottenere un olio che riporta al passato.<\/p>\n

Da conservarsi in luogo buio e asciutto lontano da fonti di calore.<\/p>\n

L’immagine \u00e8 a scopo rappresentativo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":522,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0},"product_brand":[],"product_cat":[60],"product_tag":[],"linea":[37],"class_list":{"0":"post-19","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-olio-linea-taggiasca","7":"linea-taggiasca","9":"first","10":"outofstock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=19"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19"},{"taxonomy":"linea","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliobenza.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/linea?post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}